Denuncian sacrifican caballos y venden su carne como si fuera de res
Una mujer, que se identifica como Ivanna Morales y representante del sector equino nacional, denunció que cuatreros están sacrificando caballos y haciendo pasar su carne como si fuese de res.
La denunciante manifestó, a través de un audiovisual que las autoridades han sido alertadas de la situación, pero no han frenado la práctica que califica de criminal y dice afecta a los criadores y a la sociedad que es engañada al comprar y consumir esa carne.
“Ya las autoridades nos han escuchado, sí, pero llegó el momento de actuar, desde el 2020 estamos sufriendo esto y esto no es tema político, esto no es politiquería barata, esto es la realidad de un sector, que se están mutilando los caballos en este país, de que se están vendiendo por carne de res”, sostuvo la mujer.
Cita como uno de los casos recientes la matanza de cuatro caballos en el Batey Quisquilla, en San Pedro de Macorís.
“Esa carne de ese crimen se está consumiendo en las frituras de los pueblos y en los mercados”, enfatizo la dama y advirtió que los caballistas no se van a quedar callados ante esos hechos y pedirán que el tema no sea politizado.
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