Usos que se le puede dar al líquido de las latas de atún
Cuando compras una lata de atún ves que hay un líquido que cubre el pescado. Es totalmente seguro para su consumo y tiene más de un uso. Tirarlo es un desperdicio, por lo que te daremos consejos para aprovecharlo al máximo.
En salsas, en el queso de la pizza o en el sofrito de verduras, puede potenciar aún más los sabores.
En tostadas o en bocadillos, puedes usarlo en lugar de usar aceite de oliva, combinándolo con verduras, quesos blancos o fiambres.
Es una buena opción para marinar el pescado crudo o al horno o condimentar ensaladas. Potencia el sabor, el aroma y los colores de los alimentos.
Si tienes gatos, puedes escurrir el líquido encima de su alimento y verás que tanto disfrutan del sabor extra que les añade.
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